পাইকারি বিনামূল্যে নমুনা জৈব ম্যাটচা প্রাইভেট লেবেল গ্রিন টি উদযাপন ম্যাটচা পাউডার

ম্যাচা গ্রিন টির ইতিহাস

চীনের ট্যাং রাজবংশে, সবুজ চাকে গুঁড়ো করা হত এবং সহজেই ব্যবহারের জন্য ইট হয়ে শুকিয়ে দেওয়া হত। ইট আকারের পরে, লোকেরা শুকনো চা ইটটির একটি ছোট টুকরো ভেঙে গরম পানিতে মিশিয়ে দিতে পারে।এটি একটি শেল্ফ স্থিতিশীল সবুজ চা প্রদান করে যা সহজে ভ্রমণ করা হয়.

১১০০-এর দশকে, একজন জাপানি সন্ন্যাসী জাপানে পাউডারযুক্ত চায়ের ধারণা নিয়ে আসে, এবং এটি শেষ পর্যন্ত ঐতিহ্যবাহী চানোয়ু অনুষ্ঠানে পরিণত হয়।যদিও সাম্প্রতিক বছরগুলো পর্যন্ত চীনে গুঁড়া সবুজ চা পান করার ঐতিহ্য জনপ্রিয়তা হারিয়েছেযদিও মূলত শুধুমাত্র রাজকীয় এবং সামুরাই যোদ্ধাদেরই ম্যাটচা দেওয়া হত কারণ এটি উৎপাদন করতে অনেক সময় লাগে এবং ব্যয়বহুল,এটি এখন জাপানের সর্বত্র একটি জনপ্রিয় পানীয়.

ম্যাটচা চা চাষের জন্য, সেরা চা গাছগুলি বেছে নেওয়া হয় এবং ফসল কাটার আগে 3 সপ্তাহ ধরে সূর্যের ছায়ায় রাখা হয়। তারপরে, সেরা পাতাগুলি বেছে নেওয়া হয় এবং একটি সূক্ষ্ম, উজ্জ্বল সবুজ গুঁড়া তৈরি করতে হাত দিয়ে পিষে ফেলা হয়।