কারখানার সরবরাহ 100% খাঁটি সাদা রসুনের নিষ্কাশন পাউডার রসুনের নিষ্কাশন অ্যালিকিন

রসুনের গুঁড়া মানুষের শরীরের জন্য অনেক উপকার করে, কিন্তু এর একটি অপ্রীতিকর গন্ধ আছে।

মানুষ এই স্বাদ পছন্দ করে না, তাই আমরা আধুনিক জৈব প্রযুক্তি ব্যবহার, অভিজাত সমৃদ্ধ করতে

যেটা রসুনের মধ্যে থাকে এবং পণ্যের গন্ধ দূর করে, আমরা এটাকে রসুনের গুঁড়া বলি।

পরিচিতি অ্যালিকিন একটি অঙ্গ-সালফার যৌগ যা পরিবারের একটি প্রজাতির রসুন থেকে প্রাপ্ত হয়

এলিয়াসিয়া। এটি প্রথমবারের মতো চেস্টার জে. ক্যাভালিলিটো এবং জন দ্বারা পৃথক করা হয়েছিল এবং পরীক্ষাগারে অধ্যয়ন করা হয়েছিল

হেইজ বেইলি ১৯৪৪ সালে

আল্লিন আল্লিকিনে রূপান্তরিত হয়, যা তাজা রসুনের সুগন্ধের জন্য দায়ী।
অস্থিতিশীল এবং দ্রুত অন্যান্য সালফারযুক্ত যৌগগুলির একটি সিরিজে পরিবর্তন করে যেমন

ডায়ালাইল ডিসালফাইড। অ্যালিকিন হল রসুনের উদ্ভিদের উপর কীটপতঙ্গের আক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার অংশ